Coinga comunicó, en la reunión de la mesa del sector lácteo de Menorca de la semana pasada, su decisión de bajar la retribución a los payeses. Algo que no aprueban tampoco las organizaciones profesionales agrarias (OPA). «No es el momento oportuno, porque no hay razones objetivas» que lo avalen, «los costes de producción siguen siendo muy elevados y porque hay reducciones de producción en toda Europa, España y Balears», lo que debería traducirse precisamente en una subida de precios, justo al contrario de lo aplicado por Coinga.
Fernández lamenta la bajada de precio, más cuando se venía trabajando conjuntamente con todo el sector para lograr subirlos para acercarlos, cada vez más, a una media nacional que ahora se aleja de nuevo.
Hay que ser «cautos»
Aun así, el director general balear aboga por la cautela de «todas las partes», teniendo en cuenta que «Coinga es una cooperativa, en cuyo consejo rector hay payeses que debían de tener toda la información a la hora de decidir la rebaja de precio». Por eso, y aunque opina que la medida no se justifica, reclama un «respeto absoluto a lo que haga» la industria.
Dicho esto, la intención es convocar «una reunión específica con el conjunto de industrias, para abordar lo que sucede en España y aislarnos en Balears». Y es que según Fernández, las bajadas que se producen en el resto del país son por causas que nada tienen que ver con la situación real en Menorca. Se refiere a la venta de leche spot (en el mercado libre, sin contratos), que «subió de los 20 o 30 céntimos a los 64 y ahora se están haciendo ajustes a nivel nacional».
De hecho, recordó que la estrategia consensuada que había hecho el sector de la Isla era la de ir subiendo más lentamente los precios, con el objetivo de «aguantar» cuando la tónica general fuera de reducirlos y, así, ir igualando progresivamente con lo que se paga de media en España.
En cuanto a la Ley de Cadena Alimentaria y la ilegalidad que contempla de comprar por debajo de precio de coste, el responsable de la conselleria de Agricultura quiso este miércoles ser «muy cauto» al ser preguntado sobre si la rebaja, que desde mayo aplica Coinga, sería sancionable.
El apunte
Próxima reunión de Unió de Pagesos, Agrame y Fagme para valorar